Gospođa Zovko Brodarac doktorirala je 2009. godine na doktorskom studiju metalurgije na Sveučilištu u Ljubljani. U znanstveno-nastavno zvanje redovitog profesora izabrana je 2021. godine. Aktivna je znanstvenica koja je objavila značajan broj znanstvenih radova. Bila je recenzent nekoliko znanstvenih projekata, znanstvenih radova te pozvani i plenarni predavač na brojnim međunarodnim konferencijama. Aktivni je istraživač na znanstvenim, bilateralnim i tehnologijskim projektima. Predstavnik je Metalurškog fakulteta pri European Institute of Innovation and Technology (EIT) Knowledge and Innovation Community Raw Materials i CEEPUS Network RAMSIS – Raw 8 Materials Smart Innovation Strategies in the ESEE Region. Bila je voditeljica financijskih potpora istraživanju od 2013. do 2022. godine te voditeljica nekoliko projekata koje je financirao Europski fond za regionalni razvoj. Projektima je osigurano ulaganje u stvaranje znanstvene infrastrukture kao i stvaranje i unaprjeđivanje suvremenih znanstvenoistraživačkih kapaciteta za istraživanje, razvoj i inovacije (IRI) u području razvoja materijala i tehnologija u polju metalurgije. Kao voditeljica Metalurškog fakulteta sudjelovala je u projektu tehnološkog mapiranja tehničkih fakulteta u sklopu projekta IPA BISTEC ‐ Building innovation support through efficient cooperation network. Stručnu kompetenciju usavršava suradnjom s gospodarskim subjektima iz područja proizvodnje odljevaka, prerade i primjene metalnih materijala. Prepoznatljivost se ogleda u izradi brojnih stručnih izvješća za
gospodarske subjekte. Priznata je inovatorica s 11 medalja na međunarodnim i domaćim izložbama inovacija (ARCA, I3G).
Popularizaciji struke pridonosi sudjelovanjem kao član Organizacijskog i Programskog odbora međunarodnih konferencija u organizaciji Sveučilišta u Zagrebu Metalurškog fakulteta. Organizirala je i nekoliko višednevnih studijskih posjeta inozemnim renomiranim tvrtkama iz polja metalurgije za studente Metalurškog fakulteta, te je jedan od inicijatora i organizatora raznih populističkih
manifestacija (Festival znanosti, Dan otvorenih vrata, Dan karijera, MetalFest, predavanja, radionice, tribine). Aktivni je član brojnih znanstvenih i stručnih društava. Sudjelovala je u brojnim radnim skupinama za izradu strateških dokumenata ustanove poput Radne skupine za dubinsku analizu i reviziju preddiplomskog i diplomskog studija Metalurgije, Radne skupine za izradu prijedloga izmjena i dopuna Priručnika za osiguravanje i unapređivanje kvalitete na Metalurškom fakultetu, Radne skupine za izradu
prijedloga Pravilnika o korištenju studijskog dopusta i slobodne studijske godine, Radne skupine za izradu prijedloga izmjena i dopuna Statuta Metalurškog fakulteta, Radne skupine za izradu strategije Metalurškog fakulteta i dr. Na Metalurškom fakulteta obnašala je dužnosti prodekanice za znanost i financije od 2013./2014. do 2016./2017. godine te od 2017./2018. do 2018./2019. godine i od 2020./2021. do 2021./2022. dužnost dekanice te 2019./2020. godine obnašateljice dužnosti dekanice Metalurškog fakulteta.
Gospođa Zovko Brodarac aktivna je nastavnica, znanstvenica i istraživačica, inovatorica te istaknuta i prepoznata promotorica tehničke kulture i naobrazbe u svim aktivnostima. Svojim aktivnostima iznimno je pridonijela prepoznatljivosti i vidljivosti tehničke kulture i naobrazbe iz polja Metalurgije ne samo u Sisačko-moslavačkoj županiji nego i Republici Hrvatskoj i šire.